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納豆とじゃこのレタス包みの作り方


メタボリックシンドローム(metabolic syndrome)の危険性、成人病の増加などにより、ダイエットに取り組まれる方も増えてきているようです。また、ダイエットは短期的な目線では成功しないことはよく指摘されることであり、食事療法を取り入れたダイエットが長期的視点にたっているため有効なのはそのためです。
ここでは、ダイエット食の作り方いわゆるダイエットレシピについて取り上げたいと思います。


納豆とじゃこのレタス包みの作り方

以前さまざまなメディアでダイエットに良いと騒がれた食材。

納豆です。

新聞やテレビ、ラジオや雑誌などでも騒がれていたのはまだ記憶に新しいと思います。

実際に、納豆は血栓を溶かし血液をサラサラにする効果があったり、肌荒れ防止、老化防止など美容にも良いんですね。

ですから、ダイエットをしながら体の中も外も綺麗になれるわけです。

ちなみに血栓ができやすい時間は深夜2時から3時だそうなので、夜食べると血液サラサラにはより効果的なんだそうです。

このダイエットレシピはおよそ68カロリーととても低カロリーで、しかも作り方も混ぜて切って包むだけ!
でとっても簡単にできちゃいます。


◆材料

・納豆  ・・・50g
・しょうゆ  ・・・小さじ1
・じゃこ   ・・・大さじ1
・貝割れ  ・・・1/3パック 
・練りからし  ・・・少々
・レタス ・・・2枚


◆作り方

1.納豆をかき混ぜて、しょうゆ、練りからしを加え混ぜる。
2.貝割れの根を落とし、半分に切る。
3.(1)と、じゃこ、貝割れを和える。
4.レタスの葉まるごと1枚に(2)を包みいただく

ポイントとして、納豆はよくまぜましょう。

たくさん混ぜることで粘り成分の「ポリグルタミン酸」がちぎれ、「グルタミン酸」と言う旨味成分が出てくるので、混ぜれば混ぜるほどおいしくなります。

以上


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