ダイエットレシピで減量大作戦

メタボリックシンドローム（metabolic syndrome）の危険性、成人病の増加などにより、ダイエットに取り組まれる方も増えてきているようです。また、ダイエットは短期的な目線では成功しないことはよく指摘されることであり、食事療法を取り入れたダイエットが長期的視点にたっているため有効なのはそのためです。
ここでは、ダイエット食の作り方いわゆるダイエットレシピについて取り上げたいと思います。

カレーキャベツライスの作り方

カレーライスと言えば、学校の給食の人気ランキングの上位に常にいたような気がいたします。

お子様の嫌いな野菜を細かく切って、ルーと一緒に煮て、ごまかせて食べさせていらっしゃるお母様もいらっしゃるのでは?

そんな子供にも大人にも人気のあるカレーライス。

カレーライスが大好物!って方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか?

そう言うわたしもカレーライスは大好物で、ついつい食べ過ぎてしまうものです。

そこで今回のダイエットレシピでは、ごはんにキャベツをまぜて、単純に量を増やしてしまおうというわけです。
ついつい食べ過ぎてしまってもこのダイエットレシピでは、キャベツを混ぜているためカロリーも抑えめですし、食物繊維もたっぷりです。

◆材料：2人分
・カレー(いつもと同じ要領でお作りください。)
・ご飯　・・・・2人分
・キャベツ(粗いみじん切り)　・・・・200g
・ニンニク(みじん切り)　・・・・１片
・オリーブオイル・・・・大さじ１

◆作り方
１．フライパンを火にかけ、オリーブオイルをひいてあたためる。

２．ニンニクを入れて、香りがでてきたらキャベツとご飯を炒める。

３．ご飯がパラパラになって、火が通ったらお皿に盛りつけ、作っておいたカレールーをかけていただきます!!

※カレールーをかけるので、とくに味付けはしない方がいいと思います。

カロリーは約380kcal(使用するカレールーなどで変動します)となっています。

以上