tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13 2008-02-04T16:55:01Z メタボの危険性、成人病の増加などにより、ダイエットに取り組まれる方も増えてきているようです。 また、ダイエットは短期的な目線では成功しないことはよく指摘されることであり、食事療法を取り入れたダイエットが長期的視点にたっているため有効なのはそのためです。 ここでは、ダイエット食の作り方いわゆるダイエットレシピについて取り上げたいと思います。 Movable Type 3.33-ja tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.774 2008-02-04T16:48:00Z 2008-02-04T16:55:01Z

メタボリックシンドローム（metabolic syndrome）の危険性、成人...

カレーキャベツライスの作り方 カレーライスと言えば、学校の給食の人気ランキングの上位に常にいたような気がいたします。 お子様の嫌いな野菜を細かく切って、ルーと一緒に煮て、ごまかせて食べさせていらっしゃるお母様もいらっしゃるのでは? そんな子供にも大人にも人気のあるカレーライス。 カレーライスが大好物!って方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか? そう言うわたしもカレーライスは大好物で、ついつい食べ過ぎてしまうものです。 そこで今回のダイエットレシピでは、ごはんにキャベツをまぜて、単純に量を増やしてしまおうというわけです。 ついつい食べ過ぎてしまってもこのダイエットレシピでは、キャベツを混ぜているためカロリーも抑えめですし、食物繊維もたっぷりです。 ◆材料：2人分 ・カレー(いつもと同じ要領でお作りください。) ・ご飯　・・・・2人分 ・キャベツ(粗いみじん切り)　・・・・200g ・ニンニク(みじん切り)　・・・・１片 ・オリーブオイル・・・・大さじ１ ◆作り方 １．フライパンを火にかけ、オリーブオイルをひいてあたためる。 ２．ニンニクを入れて、香りがでてきたらキャベツとご飯を炒める。 ３．ご飯がパラパラになって、火が通ったらお皿に盛りつけ、作っておいたカレールーをかけていただきます!! ※カレールーをかけるので、とくに味付けはしない方がいいと思います。 カロリーは約380kcal(使用するカレールーなどで変動します)となっています。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.773 2008-02-03T18:28:48Z 2008-02-03T21:07:31Z

メタボリックシンドローム（メタボ）の危険性、成人病の増加などにより、ダイエット...

牛ステーキ和風サラダ仕立ての作り方 今回のダイエットレシピの気になるカロリーは、221kcalです。 お肉料理だから、カロリーも高いのでは?と思った方にも安心ですね! たんぱく質は、代謝効率の良いからだ作りに必要不可欠な存在です。 ◆材料：2人分 ・牛ヒレ肉ステーキ用・・・・200g ・塩・コショウ・・・・少々 ・オリーブオイル・・・・少々 ・たまねぎ・・・・60g ・きゅうり・・・・1本 ・大根・・・・・50g ・レモン・・・・1/4個 ・ネギ・・・・適宜 ・ガーリックパウダ・・・・適宜 ・醤油・・・・大さじ2 ◆下準備 ・牛ヒレ肉ステーキ用には、事前に塩・コショウをふっておきます。 ・大根と、たまねぎと、きゅうりはすりおろしておきましょう。 ・レモンは、くし切りにしておきます。 ・ネギは、小口切りで切っておきましょう。 〈作り方〉 １．フライパンにオリーブオイルをひいてあたたまったら、ヒレ肉の両面をサッと焼いて、食べやすい大きさに切って皿に盛ります。 ２．（1）の上に、大根と、たまねぎと、きゅりのすりおろしたものをのせて、ガーリックパウダーとねぎをかけて、レモンを添えます。 ３．ヘルシーにおしょうゆをかけたら完成です♪ 今回のダイエットレシピでは、脂肪分のすくないヒレ肉を使用しています。 これによって、コレステロールを押さえながら上質のたんぱく質を摂ることを可能にしているんですね。 さらに、ビタミンCを多く含む、生のたまねぎやレモンなどと一緒に食べることによって、その吸収効率をアップさせることができるんです!! 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.772 2008-02-02T20:09:36Z 2008-02-02T21:04:06Z

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トマトソース味こんにゃくパスタの作り方 このダイエットレシピでは、ソースにトマトジュースを使っていますが、トマトには『トマトが赤くなると医者が青くなる』と、いわれるほど、多くの体に良い成分を含んでいます。 その中でも、老化の原因と言われている活性酸素を退治し、血流をよくし、脂肪の消化を早めてくれるリコピンと呼ばれる物質を多く含んでいます。 熱にも強いので、ジュースやソースにするとさらに体内への吸収率がアップするそうなので料理に使うにはぴったりの食材です。 ◆材料：2人分 ・オリーブオイル・・・・大さじ１杯 ・ニンニク　・・・・１片 ・玉ねぎ　・・・・1/2個 ・糸こんにゃく　・・・・１袋　 ・ミックスベジタブル・・・・1/2カップ ・塩　　　　・・・・少々 ・コショウ　・・・・少々 ・片栗粉　・・・・小さじ１杯 ・ベーコン　・・・・1枚　 ・パセリ　・・・・適宜 ◆ソース ・トマトジュース・・・・１缶 ・トマトケチャップ・・・・大さじ１杯 ・ウスターソース・・・・大さじ１杯 ・コンソメスープ・・・・１個 ◆下準備 ・糸こんにゃくは食べやすい長さに切って、下茹でしてアクを抜いておく。 ・ニンニクはみじん切りにしておく。 ・玉ねぎは粗くみじん切りにしておく。 ・片栗粉は小さじ1杯のお水で溶いておく。 ・ベーコンは1cm幅に切って、レンジなどでカリカリにしておく。 ・パセリはみじん切りにしてさらしておく。 ◆ソースの作り方 ソースの材料をすべて混ぜ合わせたら完成です。 ◆作り方 １．フライパンにオリーブオイルをひいてあたたまったら、ニンニクを入れる。 ２．ニンニクの香りが出てきたら、あらかじめみじん切りしておいた玉ねぎとミックスベジタブルを入れ、しんなりするまで炒めます。 ３．混ぜ合わせておいたソースを加えて煮立たせたら、糸こんにゃくを加えて味をしみこませます。 ４．水溶き片栗粉を加えてトロミをつけたら、塩・コショウで味を調えましょう。 ５．お皿に盛りつけて、ベーコンとパセリをふったら完成です。 さらにトマトはとてもヘルシーです。 １個たべても約40kcalなのでダイエットレシピには最適です。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.771 2008-02-01T21:50:24Z 2008-02-01T22:09:06Z

メタボリックシンドローム（メタボ）の危険性、成人病の増加などにより、ダイエット...

お勧めの食材 わたしたち日本人の主食であるお米をほとんど毎日食べているかと思います。 お米なんて炊き方を工夫するほかに調理方法なんてなかなか思い当たらないですよね。 ですが、白いご飯はあまり食べ過ぎてしまうと、いくらダイエットレシピを活用して毎日頑張っていてもせっかくの努力が水の泡になりかねません。 そこでお勧めするのは白米よりも玄米ということです。 玄米に含まれる3つの成分についてお話します。 まずGABAと呼ばれる成分は、体内に吸収されると、脳下垂体を刺激し、成長ホルモンの分泌を促進して脂肪分解酵素を活性化させます。 そうすることで細胞に溜まった脂肪を使いやすくしてくれるのです。 さらに、分泌して増えた成長ホルモンは細胞の新陳代謝を促進。 玄米には白米の3倍、発芽玄米には9倍のギャバが含まれているそうです。 次にフィチン酸と呼ばれる成分は、腸をキレイにしてくれる物質です。 有害ミネラルを吸着して、体の外に排出してくれる、デトックス効果があります。 さらに、糖分を吸着・排出することで、血糖値の上昇と吸収を抑えてくれます。 最後にイノシトールと呼ばれる成分は、細胞に取り込まれた脂肪の燃焼効率を上げてくれる役割を担っています。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.770 2008-01-31T23:31:12Z 2008-01-31T23:38:59Z

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とりつくねの雪鍋の作り方 このダイエットレシピは、あっさりめの鍋物。 大根は、葉や皮もすべてて使ってしまいましょう。 葉や皮にはビタミンＣが含まれておりますし、すりおろした時に出てくる汁には二日酔いの胃もたれや、胸焼けを解消してくれる効果をもつジスターゼという 消化酵素がたっぷり含まれているそうです。 ◆材料：2人分 ・はるさめ　・・・・40g ・白菜　・・・・2枚 ・大根　・・・・1/3本 ・大根の葉　・・・・真中の柔らかい所1本分 ◆だし汁 ・昆布　・・・・5cm ・水　・・・・300cc ・だし醤油　・・・・大さじ6杯 ◆つくね ・鶏肉ミンチ　・・・・150g ・長ネギ 　・・・・8cm【みじん切り】 ・だし醤油　・・・・大さじ1/2杯 ・生姜 　・・・・1片【すりおろす】 ・酒 ・・・・大さじ1/2杯 ・塩・コショウ　・・・・少々 ◆下準備 ・はるさめは、半分に折って3分間熱湯につける。 ・大根の葉は約1cm幅に切る。 ・白菜は、適度な大きさに切る。 ・大根はすりおろす。 ・長ネギはみじん切りにする。 ・生姜はすりおろす。 ◆作り方 １．お鍋に水とだし醤油と昆布を入れたら、火にかけておく。 ２．お鍋が沸騰してきたら、ビニール袋につくねの材料すべてを入れ、袋の上からよくこね、袋の角を切り落として絞り袋をつくって、 ヘラやスプーンなどで形を整えながら、（１）の鍋に、１口大の団子状に搾り出します。 ３．アクを取り除いて、はるさめ、白菜の芯、大根の葉、白菜の葉、大根おろしを順に加えて 一煮立ちすれば完成です。 　 ※お好みで、とうがらしやゆず酢などをかけても美味しくいただけます。 ダイエット中だけど、お腹が空いていてたくさん食べたいという人にも安心です。 このダイエットレシピで使われているはるさめは戻したものなら100ｇ食べても、なんと86kcalととてもヘルシー! 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.769 2008-01-31T01:12:00Z 2008-01-31T01:13:18Z

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もずくのスープの作り方 材料もお手ごろにそろえることができるし、調理時間も調理方法もいたって簡単!! 忙しいときやちょっと疲れてるときにとってもオススメのダイエットレシピです。 しかもこのダイエットレシピは18kcalと、とても低カロリーです。 ★もずくのスープ ◆材料：2人分 ・もずく・・・・６０ｇ ・長ネギ・・・・3分の1本 ◆A ・水　・・・・５００ｃｃ ・和風だしの素　・・・・小さじ２ ・酒　・・・・少々 ・醤油　・・・・少々 ・塩・コショウ　・・・・少々 ◆作り方 １．お鍋にAの材料をすべて入れて沸騰させたら、スープを作ります。 ２．もずくと長ネギは水洗いしてから加えて、少し煮ます。 もずくのヌルヌルは水溶性食物繊維です。 水溶性食物繊維のフコイダンとアルギン酸は、ピロリ菌から胃を守ってくれる役割を持っているそうです。 積極的に食べていきたいですね。 しかも水溶性の果物や海草に比べると、不溶性食物繊維はたくさん摂取すると、おなかが張ってしまう場合があるそうです。 ですから消化する力の落ちているお年寄りなどは、水溶性の果物や海草から摂取するのがオススメなので、そういった点からもこのダイエットレシピはお勧めです。 ただ、注意点として、不溶性・水溶性は関係なく、食物繊維をたくさんとりすぎてしまうと、各種の栄養素が吸収されにくくなってしまったり、消化・吸収される前に便などと一緒に排出されてしまうことがあるので摂りすぎには注意しましょう。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.768 2008-01-30T02:52:48Z 2008-01-30T02:56:51Z

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サバのピリ辛煮の作り方 豆板醤のピリ辛は体を温めてくれる効果がありますし、ヘルシーで簡単なダイエットレシピにしあがってます。 サバには、良質なタンパク質、生活習慣病を予防する効果のある脂肪酸、病中病後の滋養に用いられているビタミンB2や、鉄分に、ビタミンD、カルシウムなどの栄養素が多く含まれています。 さらにサバに含まれるEPA、DHAには、生活習慣病を予防する効果が期待されています。 ★サバのピリ辛煮 ◆材料：2人分 ・サバの切り身・・・・2きれ ・ショウガ・・・・1/2片 ・しその葉・・・・２枚 ・白髪ネギ・・・・1/2本分 ◆Ａ ・味噌・・・・大さじ1.5杯 ・砂糖・・・・大さじ1.5杯 ・酒・・・・大さじ1.5杯 ・お湯・・・・大さじ1.5杯 ・ごま油・・・・大さじ1.5杯 ・豆板醤・・・・小さじ1/3杯 ◆作り方 １．耐熱容器にＡの材料をすべて入れてよく混ぜ合わる。 ２．サバは皮を上にして(1)の耐熱容器に並べ入れ、その上にショウガの薄切りをかける。 ３．(2)にラップをかけて、電子レンジで7?8分あたためる。 ４．加熱したら、レンジから取り出し、器に盛って煮汁をかける。 ５．(4)のうえに白髪ネギと、しその葉を細切りにしたものを飾っていただきます。 気になるカロリーは、275kcalです。 サバは死ぬと分解酵素が強く働き、自己消化をはじめてしまうので、非常に傷みが早いです。 そこで保存するときは塩や酢で保存することをお勧めします。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.767 2008-01-29T04:33:36Z 2008-01-29T04:57:22Z

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玄米が人気です 玄米は白米に比べると非常にビタミンＥや食物繊維が豊富です。 特にダイエットに適している点は、玄米はお米が硬いのでたくさん噛まなければならないという点です。 たくさん噛むことによって脳がたくさん食べたと思い、満腹感を得られる。なんて話、耳にしたことございませんか? それによって食べすぎを防止することにもなりますし、早食いというのは体にも良くないですから一石二鳥ですね。 さらに玄米の良いところは、白米に比べると消化するのに時間がかかりますので、腹持ちが良いのです。 簡単に言ってしまえば、『腹持ちが良い』と言うことは、『おなかが減りにくい』ということです。 「間食」を減らすことができるんです! ついつい食べてしまうお菓子や夜食。 おなかが減ったけどご飯までまだ時間あるし食べちゃえ!なんてよくあること、なんて私だけでしょうか? 間食をやめたら痩せれるだろうなぁ。なんてわかっていてもガマンできないことってあると思うんです。 でもいつものお米を白米から玄米に変えてゆっくりたくさん噛んで食べれば、満腹感を得られてご飯の量を減らせる。 しかも腹持ちがいいから間食しなくて済む。 これが玄米がダイエットに適しているという理由なわけですね。 ダイエットレシピで紹介されるのってほとんどおかずなんですよね。 日本人の主食である白いご飯は工夫のしようがあまりないからですけれど、白米を食べていらっしゃる方は玄米に挑戦してみてはいかがでしょうか? たまにですが、胃腸の弱い人にとって胃がもたれるということもあるので注意しましょう。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.766 2008-01-28T06:14:24Z 2008-01-28T06:23:06Z

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豆腐の和風ハンバーグの作り方 このダイエットレシピのカロリーはおよそ373kcalです。 ひき肉は、ダイエットレシピでも使用する機会の多い食材ですので、大めに買い冷凍しておくといつでも使えるので便利です。 ★豆腐の和風ハンバーグ ◆材料：2人分 ・木綿豆腐　・・・・１丁 ・乾燥ひじき　・・・・５ｇ ・ネギ・・・・３本 ・しいたけ　・・・・２個 ・にんじん　・・・・1/4個 ・ごま油　・・・・適量 ◆A ・鶏ひき肉　・・・・１２０ｇ ・卵黄　・・・・1個 ・みそ　・・・・大さじ１ ・パン粉　・・・・大さじ２ ◆B ・しょうゆ　・・・・大さじ１ ・みりん　・・・・大さじ１ ◆下準備 ・木綿豆腐は、ふきんに包んで、崩しながら水気を絞ります。 ・乾燥ひじきは、水で戻して細かく刻んでおきます。 ・しいたけは、角切りにしておきます。 ・ネギは、みじん切りにしておきます。 ・にんじんは、粗くみじん切りにしておきます。 ◆作り方 １．ひじきと豆腐とネギ、そしてAの材料をすべてボール入れて、手を使いたんねんに練り混ぜて、楕円形に整えます。 ２．フライパンにごま油をひき、熱したら、中火で(1)で整えたものを両面に焦げ目がつくまで焼きます。 ３．焦げ目がついたら、火を弱火にして蓋をし、蒸し焼きにするように中まで火を通したら、フライパンからひきあげます。 ４．次にソースを作ります。ごま油をフライパンにひいて熱したら、しいたけとにんじんを軽く炒め、炒めたらBの材料を加えて煮詰めます。 ５．ソースができたら、ハンバーグの上に(4)のソースをかけていただきます♪ オススメな保存方法に、ひき肉を薄く平らにのばし、包丁などで軽くスジ目をつけてから、ラップに包むと必要なときに必要な分だけ、折って使うことができます。 また、ひき肉は早く傷んでしまうので、フライパンなどで炒るなど熱を通してから冷凍しておくのもお勧めです。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.765 2008-01-27T07:55:12Z 2008-01-27T08:18:48Z

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多価不飽和脂肪酸とは？ ここでは、多価不飽和脂肪酸に分類される、αリノレイン酸・EPA・DHA・リノール酸・γリノレイン酸・アラキドン酸の6つを紹介いたします。 ◆αリノレイン酸 まず、αリノレイン酸ですが、えごま(シソ)油や亜麻仁油に含まれ、この油は脳梗塞や心筋梗塞、高血圧、癌を予防する優れものです。 他にもアレルギー性疾患を改善するという効果があります。 ◆リノール酸 ここで摂りすぎはよくないですが、適度に摂ると好ましいのが、リノール酸。 紅花油、オリーブ油、ひまわり油にはリノール酸が多く、これには代謝を促進させる効果があります。 しかし摂り過ぎてしまうと善玉コレステロールまで減らしてしまうこともあるので注意が必要です。 γリノレイン酸は、月見草油に含まれており、糖値や血圧、血液中のコレステロールを下げてくれて、血の流れをさらさらにしてくれます。 さらに肥満の予防にも役立つという、まさにダイエット中の方向きの油です。 ◆EPA 次に、EPA。これは油ではなく、魚介類である、すじこ、いわし、さばに多く含まれており、血栓を溶かしたり、悪玉コレステロールという動脈硬化の原因となる脂質を減らしてくれます。 そして、まぐろ脂身と先程EAPで解説した、すじこ・さば・いわしにはDHAが多く含まれます。 この名前を聞いたことがある人は大勢いらっしゃると思います。 ご存知の方も多いと思いますが、これには脳でおこなわれる情報伝達をスムーズにし、記憶力や学習能力を向上させて、脳の老化を防いでくれる働きがあります。 ◆アラキドン酸 最後に、アラキドン酸は肉・卵・魚などの動物性の脂肪に含まれているのですが、こちらも摂りすぎると動脈硬化や、高血圧、アレルギー疾患を引き起こしてしまうので注意が必要です。 しかし適度に摂ることができれば、血圧や、血液中のコレステロールを下げる働きをしてくれます。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.764 2008-01-26T09:36:00Z 2008-01-26T09:46:04Z

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不飽和脂肪酸 みなさんの中には【油】をいかにダイエットレシピで抑えるか工夫していると思いますが、この油にも種類があるのはご存知ですか？ まず脂肪は大きく2つに分けることが出来ます。 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸です。 飽和脂肪酸は肉類やバターに多く、不飽和脂肪酸は植物油や魚の油に多く含まれております。 ちなみに飽和脂肪酸は動脈硬化の原因にもなっていて摂りすぎは体にはあまり良くないですが、不飽和脂肪酸は体に良い脂質を多く含んでいます。 そしてこの不飽和脂肪酸は、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸にわけることができ、これらは体に作ることができず、食事などから摂取しなければならない必須脂肪酸というものに該当します。 ここでは、その油の違いを紹介いたします。 まず一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸は、オリーブ油や紅花油、なたね油に含まれており、これには血液中のコレステロールを減少させ、血液をさらさらにしてくれる効果があります。 そして酸化されにくいうえに、 便秘にも効果的なので便秘に悩んでいる方にもオススメの油です。 そして多価不飽和脂肪酸は、αリノレイン酸・EPA・DHA・リノール酸・γリノレイン酸・アラキドン酸と、いろいろなものがあり、それぞれ役割も少しずつ違います。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.763 2008-01-25T11:16:48Z 2008-01-25T11:44:34Z

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脂質の詳細 脂肪は分解されると、脂肪酸とグリセロールというものになります。 脂肪酸には、『飽和脂肪酸』と『不飽和脂肪酸』に分けることができます。 これが脂肪の違いです。 良い脂肪と悪い脂肪は、この脂肪酸で決まっていきます。 飽和脂肪酸は悪玉コレステロール、不飽和脂肪酸は善玉コレステロールとも言われます。 名前からもわかるように、簡単に言うと飽和脂肪酸（悪玉コレステロール）が悪い脂肪になり、不飽和脂肪酸（善玉コレステロール）が良い脂肪に分類されることになります。 飽和脂肪酸（悪玉コレステロール）は、肉類やバターなどに多く含まれており、肉脂やラード、バターなどの常温で固形のもので、悪玉コレステロールを増やしてしまい、動脈硬化などの原因になると言われています。 不飽和脂肪酸（善玉コレステロール）は、植物油や魚の油などの常温で液状のものに多く、体に良いものが多いといわれています。 不飽和脂肪酸はさらに2つに分けられており、一価不飽和脂肪酸というものと、多価不飽和脂肪酸というものがあります。 この多価不飽和脂肪酸というものは、体内で作ることができず、食事で摂らなければならないと言われる『必須脂肪酸』というものです。 脂質は、エネルギー摂取量の1日分のうち、20~25%を油脂で摂ることが理想的な脂質の上手な摂りかただといわれています。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.762 2008-01-24T12:57:36Z 2008-01-24T13:19:21Z

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脂質について学ぶ 「脂質」はダイエットに天敵！と思っている方は少なくないと思います。 油は1ｇあたり９ｋｃａｌだそうです。 油をまったく摂らないのはからだにとっても決して良いとはいえません。 実際に、東京都老人総合研究所の研究結果では、油の摂取量と死亡率との関係から見ても、１週間に４回以上油料理を食べて油を摂取している人と、そうではない人とでは油料理を多く食べている人たちの方が長生きしているそうです。 ですから、ダイエットのために油をまったく摂らないようにしている方はそのダイエットレシピを一度見直してみましょう。 脂質には脂溶性ビタミンの吸収を助ける働きがあります。 特に、コレステロールは体の細胞膜やホルモンの材料になっていますので、極端に摂ることが少ないとからだにとって悪い影響が出てきてしまいます。 不足しているときの最もコワイ症状としては、血管のしなやかさがだんだん失われてくるということがあげられます。 その結果どうなるかと言いますと、しなやかさの失われた血管は壊れやすくなってしまって、さらに切れやすくなってしまうのです。 それに頭痛や疲労感、体力が衰えてきたり、炎症や出血、関節がむくんだり、妊娠ができなくなってしまったり、流産や腎臓疾患など、本当に多くの悪い影響がからだに出てきてしまいます。 特に、女性たちの間に流行っている油抜きダイエットは、抜け毛をひきおこし、肌をボロボロにして、さらには生理不順の原因になることもあります。 せっかく綺麗になるために痩せようと努力しているのに、逆に髪が薄くなり、肌が荒れてしまってはなんのためのダイエットかわかりません。 無理なダイエットは今すぐやめてしまって、自分にあったダイエットレシピを取り入れ、健康的に痩せたいですね。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.761 2008-01-23T14:38:24Z 2008-01-23T16:06:59Z

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必要なカロリー量 自分の大まかな消費カロリーを知っておくと、ダイエットレシピを考えるときにも参考になりますし、食べすぎを防ぐことができます。 普段普通に呼吸をしたり、内臓が活動するなど、普段なにもしていないといった状態で使われているエネルギーが基礎代謝といわれています。 人の体のつくりはそれぞれ個人差がありますが、おおまかに、この基礎代謝が全体で消費するエネルギーの６~７割を占めているそうです。 自分に必要なエネルギーは、男女差があるので計算方式が少しだけ違います。 それぞれ女性では、自分の体重（kg）×23=○ 男性では、体重（kg）×24=○　 でおおまかに求ることができます。 ほかに、体温を維持するために使われているエネルギーは１割を占めています。 それと、活動すること（運動など）で必要なエネルギーは２~３割を占めるそうです。 自分に必要な消費カロリーを把握しておくことで、自分の食べても大丈夫なエネルギー量が把握できることと思います。 おおまかなものですし、参考程度でも良いので気をつけてダイエットレシピを考える際に取り入れることができるといいですよね。 体を動かす時間があまりない、という方にはカロリー計算でダイエットをすることはお勧めです。 以上]]> -------- tag:dietrecipe.tsun8.com,2008://13.760 2008-01-22T16:19:12Z 2008-01-22T16:33:18Z

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寒天わらびもちの作り方 某テレビ番組で取り上げられてから、日本中のスーパーなどで売り切れを続出させた【寒天】 今はブームも下火になりましたが、寒天はダイエットレシピにもお勧めです。 今回は寒天を使ったお菓子のダイエットレシピです。 ダイエットしてるのなら、それくらいガマンしなさい！！ と怒られてしまいそうですが。 ◆材料：2人分 ・粉寒天・・・・2.5ｇ（目安として小さじ1杯に大盛り） ・水 ・・・・250cc ・黄粉・・・・大さじ２ ・塩・・・・少々 ・砂糖・・・・大さじ1/2 ◆作り方 １．まず、鍋に水と粉寒天を入れ、よくかくはんしてから火にかけます。 ２．沸騰してきたら、火を少し弱めて、2?3分煮立たせる。 ３．煮立ったら火を止めて、流し缶に移し、置いておいて冷めてきたら冷蔵庫で保存します。 ４．寒天が固まったら、1cm角に切り２個の器に分けて入れ、砂糖と塩を混ぜ合わせた黄粉をふって完成です！ 人間欲望には弱いものです。 そしてガマンすることは体に良くありませんよね。 ストレスでリバウンド、なんて本末転倒と言うものです。 ただ、ガマンは良くないから、と言って何も考えずに食べたいものを食べ続けていたら。 どうなるか、わかりますよね？ 寒天わらびもちは、とっても早く作れる低カロリーのお菓子です。 小腹がすいて、スナック菓子などに手を出す前にササッと低カロリーのお菓子を作って食べるようにしましょう。 以上]]> --------